lundi 17 juin 2013

decouverte

Pirogue au Mali
Pirogue au Mali
Généralités
Type embarcation, canot
Époque Préhistoire - présent
Lieux Monde entier
Sous-types Monoxyle
Caractéristiques courantes
Propulsion Pagaie, perche, voile, moteur
Matériaux Bois
Une pirogue est une embarcation longue et étroite, souvent faite d'un seul tronc

vendredi 14 juin 2013

ASTUCES pour BELLE FORME ...

Vous pouvez réussir à perdre quelques kilos à deux conditions : changer vos habitudes alimentaires et augmenter votre activité physique. Si vous ne pratiquez aujourd’hui aucun exercice physique, il ne s’agit pas obligatoirement de faire du sport, mais une marche quotidienne ou un peu de natation chaque semaine peuvent déjà faire beaucoup.
Attention ! si vous devez perdre cinq kilos ou plus, allez consulter un médecin ou un diététicien car vous avez besoin d’un suivi régulier.

Quelques principes

Pour perdre du poids il faut s’appuyer sur quelques principes solides :
  • Se donner du temps, au minimum un mois pour perdre 2 à 3 kilos ;
  • Prévenir les fringales et la fatigue ;
  • Bien se tenir aux règles fixées au départ ;
  • Eviter les carences en vitamines et minéraux ;
  • Ne pas utiliser de médicaments ou d’aliments spéciaux pour régime ;
  • Garder un maximum de plaisir à manger.

Se fixer des règles et s’y tenir

Pour changer votre alimentation, il faut réduire modérément les apports caloriques, c’est à dire d’abord les matières grasses et les sucres rapides. Il faut absolument respecter les bonnes pratiques alimentairesguide des bonnes pratiques alimentaire en y ajoutant quelques règles simples.
  • Ne pas sauter de repas, surtout le petit déjeuner qui doit rester copieux. Faites un repas léger le soir ;
  • Ne rien manger en dehors des repas. Si vous avez faim entre les repas, boire un grand verre d’eau, un café ou un thé sans sucre. Boire aussi avant le repas et au milieu du repas ;
  • Continuer à manger des féculents à chaque repas : pâtes, riz, pommes de terre ou pain. Ils procurent un sentiment de satiété et apportent l’énergie dont vous avez besoin, ainsi que des fibres. En revanche tout ce qui les accompagne est à limiter : sauces grasses, beurre, fromage, crème fraîche, etc. Il faut donc consommer ces féculents seuls ou avec un assaisonnement sans sucre ni sans matières grasses ;
  • Supprimer les boissons gazeuses sucrées ;
  • Supprimer les alcools et la bière. Vous pouvez continuer à boire du vin, de préférence rouge, en vous limitant à un verre par jour ;
  • Eviter de manger hors de chez vous car il est plus difficile de contrôler votre alimentation. Au restaurant c’est parfois possible, chez des amis c’est plus difficile… Si vous faites un bon repas à plusieurs, il faut alors essayer de diminuer les quantités et surtout ne jamais vous resservir d’un plat ;
  • Choisissez des viandes maigres et privilégiez les volailles, sans la peau, les poissons et les crustacées ;
  • Attention aux graisses cachées : évitez toutes les viandes en sauce, la charcuterie grasse, les gratins riches en lait, beurre ou crème, gruyère et oeufs, les fritures, les viennoiseries et les pâtisseries, les sucreries et le chocolat, les glaces, les gâteaux apéritifs ;
  • Mangez des légumes à volonté et sous toutes leurs formes : crus, cuits, en potage ;
  • Mangez deux fruits par jour, mais pas plus ;

LA recette du CARAMEL

Comment faire du caramel

Fiche technique de : L’Equipe Allrecipes  |  Photo de : Stella
Comment faire du caramel
Rien de plus facile que de faire son propre caramel, et cela permet d’éviter les nombreux additifs souvent trouvés dans le caramel que l’on achète dans le commerce. Que ce soit pour chemiser un moule, décorer un gâteau, parfumer une crème ou napper une glace, les usages du caramel sont multiples. Si vous avez besoin d'idées, jetez un œil à toutes nos recettes avec du caramel !
En moins de 5 minutes et avec très peu de vaisselle, suivez le guide pour un caramel inratable !
Du sucre, de l’eau et éventuellement un peu de jus de citron ou de vinaigre… c’est tout ce qu’il vous faut !

1 Comment faire du caramel - photo étape 1
Dans une petite casserole en inox, verser 125 g de sucre et 10 cl d’eau froide.
2 Comment faire du caramel - photo étape 2
Mélanger tout en portant à ébullition sur feu moyen. Une fois que le sucre est dilué dans l’eau, vous n’avez plus rien à faire. Il vaut mieux éviter de remuer ou de fouetter le caramel lors de sa cuisson car on risque d’en projeter sur les parois de la casserole, et il cristalliserait. Et puis, à quoi bon travailler pour rien ?
3 Comment faire du caramel - photo étape 3
Il suffit de laisser bouillir l'eau doucement et de retirer la casserole du feu dès que le caramel a atteint la couleur désirée. Plus le caramel sera foncé et plus il sera épais. C’est donc la couleur du caramel (et par conséquent sa consistance) qui déterminera son usage.
4 Comment faire du caramel - photo étape 4
Si on le fait très clair, on pourra en napper des gâteaux, des tartes, ou des fruits déguisés.
Pour du caramel bien liquide :
Lorsque le caramel commence tout juste à se colorer, on peut ajouter une cuillère à café de vinaigre ou de jus de citron pour lui éviter de durcir après la cuisson. Mais attention, cela dépendra de l’usage que l’on veut en faire !
5 Comment faire du caramel - photo étape 5
S’il est juste doré, on peut par exemple l’utiliser pour coller entre eux les petits choux d’une pièce montée. Dans ce cas, il faut qu’il puisse durcir un peu pour faire effet de "colle" ; éviter donc le citron ou le vinaigre.
6 Comment faire du caramel - photo étape 6
Enfin, un caramel foncé (mais attention, pas brûlé !) servira pour napper un moule pour une crème renversée par exemple, ou pour un île flottante, ou encore pour agrémenter un pudding ou une crème glacée.
Attention !
Si le caramel cuit trop longtemps, il prendra un goût de brûlé et rien ne pourra le sauver. Ajouter de l’eau, du citron ou de la crème ne servira à rien ; il faut le jeter et recommencer !
7 Comment faire du caramel - photo étape 7
Si l’on n’a pas mis d’acide (jus de citron ou vinaigre) dans notre caramel, il durcira très vite. On peut, en prévision de jolie présentations, faire des dessins au caramel sur un papier sulfurisé préalablement graissé. Le caramel durcira en quelques minutes et pourra alors être décollé facilement.
8 Comment faire du caramel - photo étape 8
Une autre façon d’utiliser le caramel est d’en faire une sauce au caramel au lait (ou à la crème, pour ceux et celles qui ne craignent pas les calories !). Idéale pour agrémenter des glaces, des pommes, etc. Il suffit d’ajouter un peu de crème ou de lait une fois que le caramel aura refroidi un peu. Ajustez en fonction de vos envies, c’est tout simple !

mercredi 8 mai 2013

WORLD CAMP 2013

IYF WORLD CAMP 2013 Spécial


Cette année le IYF WORLD CAMP se déroulera du 19 au 23 Août 2013 dans la somptueuse salle des conférence de la non moins somptueuse FONDATION FHB POUR LA RECHERCHE DE LA PAIX à Yamoussoukro.
A cours de ce camp, qui vera participation de près de 2000 jeunes de diverses horizons, il y aura des atéliers, des academies, des jeux, et des moments de partages d'expériences entre les jeunes d'ici et d'ailleurs.
Les inscriptions ont commencé et se poursuivent au siège de IYF à Cocody Angré Petro Ivoire en bas, en face de la Pharmacie Saint Christophe. 

JAMEL , vous me connaissez ?

Jamel Debbouze
Description de cette image, également commentée ci-après
Jamel Debbouze au festival de Cannes 2010.
Naissance 18 juin 1975 (37 ans)
Paris, France
Nationalité Drapeau de France Français
Drapeau du Maroc Marocain1
Profession Humoriste, acteur, producteur, producteur exécutif
Films notables Le Fabuleux Destin d'Amélie Poulain
Astérix & Obélix : Mission Cléopâtre
Indigènes
Parlez-moi de la pluie
Séries notables H

dimanche 5 mai 2013

LES BENEVOLES IYF...

Les Bénévoles: Origines, Objectifs et missions



Le Good News Corps s'enorgueillit de fournir ses bénévoles avec une diversité multi-composante du programme qui forme l'esprit, le corps, et surtout, l'esprit. Le Good News Corps permet aux bénévoles de contester leurs limites et de découvrir un monde où Dieu fait que l'impossible devient possible. Dieu a donné à l'homme le don de trouver la vraie liberté à l'intérieur de son propre cœur.
Le but de nos activités de la mission est de guérir les cœurs brisés, la joie là où il y avait la misère, le désespoir et d'échanger de l'espoir. Grâce à des activités comme les visites et spectacles

dans les hôpitaux, maisons de retraite et les résidences, le conseil spirituelle  individuel, les jeunes et les programmes communautaires de sensibilisation, l'école du dimanche et des voyages pédagogiques, la mission dans les régions éloignées, les bénévoles influent sur la vie des indigènes à un niveau beaucoup plus profond.



[Préservation de l'environnement]
C'est notre monde, si nous vivons en Chine ou en Afrique du Sud. Good News Corps voit l'importance de maintenir un environnement sain pour nous-mêmes et la génération à venir. C'est pourquoi les bénévoles aident à promouvoir les vertus de la conservation de l'énergie, la gestion des déchets, l'utilisation des terres écologiquement rationnelles, et la plantation d'arbres, même. Ces activités favorisent des attitudes responsables à faire du monde un endroit sain pour vivre en jeu. Grâce à des exemples et des normes établies par les bénévoles, nous espérons inspirer les mêmes valeurs dans le grand public, changeant ainsi le monde à un niveau sans cesse croissant.

[Etudes linguistiques]
La langue est un outil pour communiquer au cœur. Le pouvoir de transférer l'esprit et le cœur d'une personne est exercé par le langage. Les volontaires de Good News Corps sont placés dans la meilleure situation possible pour apprendre les langues. Dans le pays d'accueil  chaque indigène  devient un «tuteur», et le gain de compétences linguistiques des bénévoles atteint un niveau que l'argent ne peut acheter. Les bénévoles acquièrent la maîtriser de la langue car ils interagissent de cœur à cœur, épaule contre épaule avec les indigènes.

[Traduction et d'Interprétation]
Les ancien Good News  Corps ont servi dans les événements de renom du monde en tant que traducteurs et interprètes. Ils ont réussi à servi dans la Coupe du Monde 2002 en Corée et au Japon en fournissant une traduction et une interprétation pour plusieurs langues. Ils ont également été sélectionnés pour servir lors du Sommet de l'APEC 2005 (Asie-Pacifique de coopération économique) pour fournir des services pour les dirigeants mondiaux. La formation acquise par le biais du programme Good News Corps permet à nos traducteurs de devenir de véritables ambassadeurs, combler le fossé entre non seulement les langues mais entre les cœurs.


[Enseignement de l'éducation permanente]
les volontaires du Good News Corps enrichissent également leur pays d'accueil en enseignant à leurs citoyens dans un certain nombre de cours différents comme l'informatique, les études linguistiques, et de musique. Grâce à l’instruction, les élèves atteignent l'auto-amélioration en tant que bénévoles et se découvrent des talents cachés. Les bénévoles peuvent aussi mettre leur expertise personnelle dans la formation à l'utilisation, par l'enseignement de leurs compétences à la population locale. Vos compétences linguistiques, des compétences spéciales, la formation professionnelle, des talents, et votre cœur sont en attente d'être reçu. Il y a toujours quelque chose qu'un bénévole peut partager avec ceux qui sont prêts à apprendre.

mercredi 1 mai 2013

YAHOOO

La patronne de Yahoo! a touché 36 millions de dollars pour 6 mois de travail

Le Monde.fr avec AFP | • Mis à jour le
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La directrice générale de Yahoo, Marissa Mayer, le 23 avril, à New York.

La directrice générale de Yahoo!, Marissa Mayer, a empoché 36,6 millions de dollars en salaires, primes et actions l'an dernier après avoir passé six mois à la tête du groupe Internet.

Mme Mayer a reçu un salaire de 454 862 dollars, qui a été complété par une prime de performance de 1,12 million de dollars en numéraire, et environ 35 millions de dollars d'allocation exceptionnelle en actions, d'après un document remis à la Commission américaine des opérations boursières (SEC). Le salaire de base de Mme Mayer cette année sera de 1 million de dollars. D'après ce même document, elle percevra aussi 2 millions de dollars annuels en prime en numéraire si Yahoo! atteint certaines cibles de performance.